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大勝軒十五夜応援ブログ
大勝軒という看板は全国的に有名です。 しかし、私はその中で新宿御苑にある大勝軒 十五夜が大好きです。 ただただ日々、大勝軒 十五夜の旨さについて語って行きます。
2008年10月24日金曜日
気温
大勝軒十五夜は、つけ麺で有名です。
しかし、私はらーめんのほうが気に入っています。
たいぶ、気温が下がってきたこの時期はつけ麺を頼んでいた人がらーめんに切り替わりつつあります。
寒くなるとらーめんが旨くなります。
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気温
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麺の配合? つけ麺で確認
麺の配合
10/11 評価
10/9 評価
あいてました。
小麦高
今日のランチでも・・・
麺茹で
1週間ぶりでした。
味は別物。
にんにく
こしょう
安くて美味い! 2
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自己紹介
十五夜ファン
私は、新宿御苑前にある大勝軒 十五夜が大好きです。 ぷりぷりでもちもちの麺、魚介系のエキスとそれを支えるこってりとしたスープなど絶品です。 大勝軒の看板ではありますが、まったくの別物です。 スープがなくなり次第閉店の為、20時閉店のはずが6時半には閉店となることもあります。 私も週3回食べたいと思っていますが、なかなかありつけません。 大勝軒 十五夜の旨さを広めいずれ巣立っていくラーメン職人さん達が独立して各地でこの旨いラーメン、つけ麺を頂ければと思い「大勝軒 十五夜応援ブログ」を立ち上げました。 なお、私は料理が出来る訳ではありません。 ラーメンに詳しい訳でもありません。 そんな私が個人の感覚で感じた事を書きます。 気軽にご覧頂ければ幸いです。 〒160-0022 東京都新宿区新宿2-15-24 03-3354-1058 11:00~20:00 スープ売れ切れ終了 日曜日定休 カウンター12席テーブル12席
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