麺の配合? つけ麺で確認

「麺の出来が変わったのか？」
つけ麺を食べれば分かり易いと思い今回はつけ麺で確認してきた。

麺の出来、悪くないです。
5段階中4です。
ちょっと、表面ののど越しで感じる甘さがなくなった気はしますが良い出来でした。
配合が変わったかもというのは、気のせいだったかもしれません。