2008年10月18日土曜日

10/16 評価

今月、最高の出来でした。

麺もぷりぷりもちもちで、スープもきゅーっと「うおうおエキス」が効いていてそれを裏で支えるとんこつ系のスープの出汁もしっかり出ていて、めんまも柔らかく、最高でした。
唯一、チャーシューだけはちょい硬めで薄めでした。

満足の一杯でした。

麺  :★★★★★ 5
スープ:★★★★★ 5
めんま:★★★★★ 5
煮豚 :★★★★☆ 4