今月、最高の出来でした。
麺もぷりぷりもちもちで、スープもきゅーっと「うおうおエキス」が効いていてそれを裏で支えるとんこつ系のスープの出汁もしっかり出ていて、めんまも柔らかく、最高でした。
唯一、チャーシューだけはちょい硬めで薄めでした。
満足の一杯でした。
麺 :★★★★★ 5
スープ:★★★★★ 5
めんま:★★★★★ 5
煮豚 :★★★★☆ 4
大勝軒という看板は全国的に有名です。 しかし、私はその中で新宿御苑にある大勝軒 十五夜が大好きです。 ただただ日々、大勝軒 十五夜の旨さについて語って行きます。