意外と待ちません。

大勝軒 十五夜は、かなり旨いです。
当然、お昼休みともなると行列必須となります。



しかし、意外と待ち時間は少ない事に驚きます。
理由としては、長細い店舗なので通りから見たると１０席程度のお店に見えます。
しかし、奥行きがあり、奥のテーブル席まで含めると、座席数が２４席あります。
なので見た以上にさばけます。

そして特筆すべてきは、スタッフの手際の良さにあります。
手際の良さにはいつも感心させられます。
ぜひ、厨房にも目を向けてみてください。