暖簾わけ

今日は天候のせいか、19:30でもまだスープが残っておりありつけました。
店長はいなかったのですが、厨房の調理スタッフが５名居ました。
いつの日が、暖簾わけして各地でこのラーメンが食べれるといいなぁとふと思いました。

暖簾わけではないのですが、池袋 我家は、以前に働いていた元気の良いおばちゃんのお店みたいです。残念ながら、大勝軒十五夜の味ではないみたいです。一度、食べに行こうと思っていますがなかなかいけてません。あと、光が丘大勝軒いぶきも元大勝軒十五夜の方のようです。